A tej eddig egy elég biztos pontnak tűnt az egészséges élelmiszerek listáján, egy friss kutatás eredménye azonban ezt simán megváltoztathatja. A tanulmány szerint ugyanis a túlzott tejfogyasztás csonttörést eredményezhet, de még a halálozás gyakoriságát is növelheti. Elsősorban a nőknél.
A kutatást a svéd Uppsalai Egyetem munkatársai végezték, akik persze a svédek tejfogyasztását vizsgálták. A tanulmányban 61 433 nő és 45 339 férfi táplálkozási szokását követték 20, illetve 11 éven keresztül. Mind a nők, mind pedig a férfiak 39 és 74 év közöttiek voltak. A kutatóknak végül is azt sikerült megállapítaniuk, hogy minél több tehéntejet ivott valaki annál valószínűbb volt, hogy meghal vagy legalább csonttörést szenved a kutatás ideje alatt. A nők esetében az elhalálozás és csonttörés kockázata ráadásul különösen hangsúlyosnak bizonyult, a nőknek ugyanis kimondottan ajánlják a tej fogyasztását, hogy annak segítségével kerüljék el a csontritkulás okozta töréseket.
